Füge lekvár pikánsan

Nagyon sok füge termett/terem az idén. Én nem nagyon kedveltem, de tavaly sokat ettem nyersen és ízlett. Gondoltam, hogy az idén kipróbálom lekvárnak is, ha már ilyen sok van belőle. Azt tudtam, hogy önmagában nem túl jó, kicsit jellegtelen az íze. Így aztán kicsit felturbóztam: került bele 10-12 db kicsi reszelt alma és körte, 3 db bio citrom kanállal kikaparva, a héja reszelve, 3 kávéskanál fahéj, 5 db Bourbon vaniliás cukor, 2 kávéskanál őrölt gyömbér és 3,5 dl Irsai-fűszeres borocska is. kb. 4 órán át főzte és keverte a MARMELA. Őszintén? Egészen jó lett, jobb, mint vártam.De, azért egy meggy lekvárral nem cserélném el....😄